Diese 13 Suppen bringen euch fit und munter durch die nasse und kalte Jahreszeit

13-suppen-fit-und-munter-durch-die-nasse-jahreszeit suppen rezepte Diese 13 Suppen bringen euch fit und munter durch die nasse und kalte Jahreszeit 13 suppen fit und munter durch die nasse jahreszeitBesonders in den kalten und nassen Jahreszeiten sind Suppen dieser Art wahre Vital- und Wärmespender. Zusätzlich enthalten diese Suppe eine ganze Reihe an gesunden Zutaten, die dich fit und munter durch die nasse Jahreszeit bringen werden.

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Geröstete Paprikasuppe mit Cannellini Bohnen

Durch die leicht geröstete Paprika entfaltet diese Suppe ihren besonderen Geschmack. Aber auch die anderen zahlreichen Gewürzen tragen zu einem köstlichen Geschmack bei. Die Integration von Hülsenfrüchten ist stets eine gute und gesunde Idee. Zum Rezept.

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© Lynn Hoefer | Heavenlynn Healthy – Geröstete Paprikasuppe mit Cannellini Bohnen

Herbstliche Kurkuma-Kürbis Suppe

Eine köstliche Suppe für drei bis vier Personen, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre gesunden Zutaten glänzt. Empfehlen kann ich frisch angeröstete Kürbiskerne und Kürbiskernöl zur Kurkuma-Kürbis Suppe. Das Rezept ist in unserer kostenlose Leseprobe „Schluss mit Zucker“ enthalten. Hier geht es zur Leseprobe und dem Rezept.

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Thailändische Kokossuppe (Tom Kha Veggie)

Wer die Aromen der thailändische Küche mag, wird diese Suppe lieben. Die Zutaten harmonieren nicht nur miteinander, sondern spenden auch Energie und Wärme für den noch bevorstehenden Tag. Was will man mehr bei Dauerregen? Zum Rezept.

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© Lynn Hoefer | Heavenlynn Healthy – Thailändische Kokossuppe (Tom Kha Veggie)

Süßkartoffel-Suppe mit gerösteten Zwiebeln

Auf Süßkartoffeln schwöre nicht nur ich, sondern auch Usain Bolt. Sie sind nicht nur echte Vitalstoffpakete, sondern auch hervorragend im Geschmack. Ob in der Suppe, als selbstgemachte Süßkartoffelpommes oder als Süßkatoffelpüree. Die gerösteten Zwieblen geben der Suppe den letzen Feinschliff. Zum Rezept.

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© Carolin Purper | Carointhekitchen.com – Süßkartoffel-Kokos Suppe mit Röstzwiebeln

Erdnuss Linsensuppe (Anti-Kater + vegan)

Habt ihr schonmal ungesalzene Erdnüsse in eine eurer Suppen integriert? Eine tolle Kombination. Diese Suppe ist nicht ein Hit für alle Veganer, sondern für jedermann. Zum Rezept.

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© Lena Rippe | healthylena.de – Erdnuss-Linsensuppe (Anti-Kater + vegan)

Cremige Tomatensuppe mit Kokosmilch

Ein klassische Tomatensuppe, die durch orientalische Gewürze wie Kreuzkümmel heraussticht. Bei diesem Suppe sollte der Orangensaft aus frisch gepressten Orangen stammen, da 90% der Säfte aus Fruchtsaftkonzentraten bestehen sowie pasteurisiert wurden und somit nichts anderes als Limonaden sind. Hier gehts zum Rezept.

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© Denise Schuster | foodlovin.de – Vegane Tomatensuppe mit Kokosmilch

20-Minuten Thai Green Curry Soup

Eine weitere Suppe aus der Thailändischen Küche, die blitzschnell und super einfach zu machen ist. Wenn du dich bist dato noch nicht an eine solche exotische Suppe getraut hast, dann ist jetzt die Zeit dazu. Hier geht es zum Rezept.

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© Miriam Keller | kochkarussell.com – 20-Minunten That Green Soup Rezept

Rote Linsen Suppe – mit Kokosmilch, Curry und Paprika

Linsensuppen waren lange Zeit meine Lieblingssuppen und gehören noch immer zu meinen absoluten Favoriten. Hinzu kommt die Tatsache, dass Linsen und Hülsenfrüchte zu den gesündestens Lebensmitteln gehören, die du essen kannst. Sie sind kleine Kraft- und Vitalstoffpakete, die eine niedrige Energiedichte bei höher Nährstoffdichte aufweisen und damit ein normales Körpergewicht fördern beziehungsweise beim Abnehmen helfen. Probiere doch mal diese Variante aus. Hier gehts zum Rezept.

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© Malene Bielenberg | tellaboutit.de – Rote Linsen Suppe – mit Kokosmilch, Curry und Paprika

Kalte Gurken Dill Suppe mit Joghurt

Schonmal eine kalte Gurken Dill Suppe probiert? Diese Suppe ist nicht nur erstklassig als Starter für ein Menü geeignet, sondern zeichnet sich auch durch die einzigartige Zutatenauswahl aus. Zum Rezept.

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© Deniz Kilic | healthyongreen.de – Kalte Gurken Dill Suppe mit Joghurt

Cremige Pastinakensuppe

Wer würde schon normalerweise auf die Idee kommen eine Pastinakensuppe zum Mittag zuzubereiten? Ich bis dato noch nicht. Diese cremige Pastinakensuppe ist in erster Linie eine Mischung aus Pastinaken und Kartoffeln. Hier gehts zum Rezept.

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© Jörg Mayer | eat-this.org – Cremige Pastinakensuppe

Vegane rote Beete Suppe

Eine weitere nicht so populäre Suppe, die durch Geschmack und Zutaten besticht. In der Kombination mit saftigen Vollkornbrötchen ein echter Gaumenschmaus. Obendrein sind rote Beete besonders gesund und steigerten beispielsweise bei Sportlern die Ausdauerfähigkeit. Als ran an die Beete! Hier gehts zum Rezept.

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© Christine Garcia Urbina | trickytine.com – Vegane rote Beete Suppe

Erbsen-Kokos-Suppe mit Walnuss-Minz-Pesto

Ein fast schon legendärer Knaller. Das Pesto und die Zutaten sind ein wahrer Knaller. Wann hast du das letztes Mal eine gute Erbsen Suppe gemacht? Dieses Rezept solltest du aufjedenfall in deine Sammlung mit aufnehmen. Hier gehts zum Rezept.

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© Silvia Caetano | vollelotte.de – Erbsen-Kokos-Suppe mit Walnuss-Minz-Pesto

Ein Möhrensuppe Rezept mit Kokosmilch und Ingwer

Und zu guter letzt eine leckere, einfache wärmende Möhrensuppe mit einem Vielzahl von gesunden Zutaten. Besonders die Kombination von Kürbis- oder Sonnenblumenkernen und den fruchtigen Granatapfelkernen ist der Hammer. Hier gehts zum Rezept.

 

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© Virginia Horstmann | zuckerzimtundliebe.de – Ein Möhrensuppe Rezept mit Kokosmilch und Ingwer

Florian Kaminski

Autor und Gründer von Foodoholic. Spielt seit dem 4. Lebensjahr Badminton. Trainierte und lernte auf der erfolgreichsten Sport-Eliteschule Deutschlands und kurzzeitig am Olympiastützpunkt. 10-facher Berliner Meister, 8-facher Berliner Vize Meister, 4-facher Norddeutscher Meister, 3. Platz Deutsche Meisterschaft uvm. Studiert Inter. Betriebswirtschaft mit dem Schwerpunkt Wirtschaftspsychologie. Ausbildung zum Gesundheitsberater in Planung. Ist beeindruckt vom Buddhismus und liebt das Kochen mit frischen und regionalen Produkten. Besitzt über 100+ fremdsprachige Ernährungs-, Philosophie- und Kochbücher. Hat in 12 Jahren Leistungssport von A-Z fast alles ausprobiert. Setzt auf eine vitalstoffreiche, vollwertige und auf Pflanzen basierte Ernährung. Liebt 92%-ige Schokolade und qualitativ hochwertiges Fleisch. Reduziert seinen Zuckerkonsum auf ein Minimum, setzt auf hochqualitative Fette, trinkt keine Milch und vermeidet Auszugsmehle und Fabrikfette.