Backliebe-Probierbundle, Bio

Vier aromatische Gewürze, die sich hervorragend zum Backen eignen.

Wissenswertes zur Tonkabohne: Es sind die Samen des Tonkabaums und sie kommen ursprünglich aus Südamerika. Sie verfügen über ein intensives Vanillearoma mit einem Hauch von Mandel. Optimal zerreibt man die Tonkabohne mit einer feinen Muskatreibe.

Die Tonkabohne am besten final unters Dessert heben. Beim Backen gehen die Aromen zum Großteil verloren. 

Salted Caramel: Das Salted Caramel sollte vorsichtig dosiert als Grundlage für eine Karamellsoße verwendet werden. So entfaltet es am besten seinen Geschmack. Bei zu starker Dosierung ist es geschmacklich zu intensiv.

Auch gut über Ofengemüse oder Dessert.

Das ist enthalten:

• 1x Spicebar Ceylon Zimt-Pulver, 7g Probierbeutel
• 1x Spicebar Vanille gemahlen, 5g Probierbeutel
• 1x Spicebar Salted Caramel, 17g Probierbeutel
• 1x Spicebar Tonkabohnen, 7g Probierbeutel

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Spicebar GmbH
Am Borsigturm 100
13507 Berlin
Deutschland