Caixero Organic, Natives Olivenöl extra Blend, Bio

von Foodoholic

€15,90 €31,80 / l
inkl. MwSt.

Mittelfruchtig bis intensivfruchtig ist dieses Olivenöl ein toller Begleiter der Alltagsküche. Der Blend aus heimischen Olivensorten des Anbaugebiets Trás-os-Montes eignet sich super zu Salaten, Pasta, Fisch und Gemüse.

Neben dem tollen Geschmack und der praktischen Dosierungsöffnung ist das Öl in jeder Küche ein absoluter Hingucker.

Hergestellt wird dieses tolle Olivenöl im hohen Norden Portugals. Die Region im Hinterland litt unter der Landflucht der jungen Generation. Seit einigen Jahren kehren die jungen aber wieder zurück, um aus ihren Erben etwas wertvolles zu gestalten.

So gründete sich ein Zusammenschluss von drei Gemeinden, die gemeinsam ihre Produkte vermarkten.

 

Inhalt:

500ml

Herkunft:

Portugal: Die portugiesische Küche ist bodenständig und schlicht, dabei hebt sie die Zutaten hervor. Gewürzt wird mit Salz, Piripiri und Olivenöl. Als Kräuter sind es glatte Petersilie und Koriander, die verwendet werden. Die Fisch-, Krustentier- und Muschelküche an der langen Küstenlinie ist ausgeprägt. Insbesondere Sardinen sind beliebt. In ganz Portugal kocht man jedoch gern mit Bacalhau, dem getrockneten, gesalzenen Kabeljau. Fleisch wird meist sehr herzhaft in Eintöpfen serviert. Feijoada aus Brasilien und Tempura aus Japan sind koloniale Einflüsse.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Soresa by Vilela Cardoso & Morais Lda
Rua do Prado n°1
5445-052 Santa Maria de Emeres

Bio-Kontrollstelle: PT-BIO-05

Verkehrsbezeichnung:

Natives Olivenöl extra, Bio

Lagertemperatur:

8 °C - 25 °C

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Sonstiges:

Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 3421 kJ /821 kcal
Fett 91,2 g
Gesättigte Fettsäuren 12,7 g
Kohlenhydrate 0 g
Davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

 

 

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