1999 d'aaron Grapefruit

von Foodoholic

€3,99 €6,60 €2,04 / 100 g
inkl. MwSt.

Ein etwas anderer Fruchtaufstrich: Diese Sorte hat einen herben, bitteren Geschmack, wie man es von einer frischen Grapefruit gewohnt ist, zusätzlich noch mit einem feinen Hauch Kalamansi.

Diese Sorte ist nicht nur auf dem Frühstücksbrot, sondern auch im Quark oder Joghurt super geeignet, wenn man den Geschmack von frischer Grapefruit liebt.

Good to know:  Nahe Krefeld werden die Fruchtaufstriche von 1999 d'aaron in kleiner Stückzahl und in mühesamer Handarbeit von Aaron Böbs persönlich hergestellt.

Der gerade mal 22-jährige arbeitete bereits in den renommiertesten Restaurants des Landes. Unter anderem als Demi-Patissier im „Steinheuers Restaurant“ in Bad Neuenahr-Ahrweiler. Dieses Restaurant ist durch 2 Michelin-Sterne und 19 von 20 möglichen Gault Millau Punkten ausgezeichnet. 

Neben einer Weiterbeildung zum Bäcker in einer Tradionsbäckerei nahe Düsseldorf geht Aaron mit seinen exklusiven Fruchtaufstrichen einen ganz eigenen Weg.

Diese zeichnen sich durch den besonders hohen Fruchtanteil und die exklusiven Zutaten aus.

Wir sind begeistert!

 

Was ist eigentlich Kalamansi? Kalamansi ist eine Kreuzung aus Mandarine und Kumquat.

 

Zutaten:

Grapefruit, Zucker, Kalamansi, Pektin, Grand Manier, Zitronensäure 

Fruchtgehalt:

62%

Produktdetails:

Inhalt: 196g
MHD:  10 Monate

Konsistenz:  zartes Gelee, leicht flüssig

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

1999d´Aaron
Pastorswall 13 
47918 Tönisvorst

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 644 kJ /152 kcal
Fett 0,0 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 69g
Davon Zucker 64g
Eiweiß 0,01 g
Salz 0g

 

 

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