Spanische Verführung

von Foodoholic

€16,78
inkl. MwSt.

Seit nun vier oder fünf Jahren schwärmen wir schon von unserer lieblings Mojo-Rojo, die regelmäßig zur Verfeinerung unserer Ofenkartoffeln auf dem Tisch landet. Nun ist sie auch endlich bei uns erhältlich!

Traditionell stammt die Mojo Rojo von den Kanaren und wird sowohl in Mallorca, Barcelona und generell in Spanien zu knackigen Kartoffeln serviert. Meistens zusätzlich in der Kombination mit einer leckeren Aioli.

Immer dann, wenn es schnell gehen muss und vor allem dann, wenn man Ofenkartoffeln, Wedges oder sonstige Kartoffelvariaten mag, ist diese Soße in Kombination mit den beiden Gewürzen ein absolutes must-have in der Küche!

Sie schenkt nicht nur ein Stück Urlaubsgefühl, sondern auch tollen Geschmack.

P.S. passt auch toll zu Ofengemüse

 

In diesem Bundle sind folgende Produkte enthalten:

  • 2x Mojo Rojo, Bio (Sanchon)
  • 1x Kartoffelknaller, Bio (Spicebar)
  • 1x Frittenpulver, Bio (Spicebar)

 

Good to know: Die Kartoffelnknaller Gewürzmischung von Spicebar passt besonders gut zu Brat- und Röstkartoffeln. Wir finden die Mischung auch an Ofenkartoffeln grandios.

Das Frittenpulver passt in erster Linie zu waschechten Fritten oder Ofenkartoffeln und ist wie ein Kartoffelsalz mit besonderes leckerere Beinote zu verstehen.

Als Kombination geben wir an unsere Ofenkartoffeln immer ein Teil Kartoffelknaller und ein Teil Frittenpulver.

Als Topping darf die Mojo Rojo dann natürlich nicht fehlen.

"Mojos gehören zu den bekanntesten Spezialitäten der kanarischen Inseln und werden kalt als Dip oder Sauce zu Kartoffeln, Brot, Fleisch oder Fisch gereicht."

 

Mojo Rojo Angaben

Zutaten / Allergene

Rote Paprika* (65%), Olivenöl*, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, rote Chilis* (3%), Branntweinessig*, Knoblauch*, Meersalz, getrocknete Tomaten*,  Reisvollkornmehl*, Cumin*, Paprika edelsüß*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Glutenfrei, vegan

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

Petersilichen GmbH
Am Piepenbrink 2
32839 Steinheim

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 816 kJ / 195 kcal
Fett 18 g
Gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 7 g
Davon Zucker 5,8 g
Eiweiß 2 g
Salz 1,96 g

 

Frittenpulver, Bio

Zutaten / Allergene:

Kalahari Wüstensalz, Paprika rot edelsüß*, Zwiebel*, Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Macis*

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von SENF enthalten.

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Inhalt: 130g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

Spicebar GmbH
Am Borsigturm 100
13507 Berlin
Deutschland

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 772,00 kJ / 184,00 kcal
Fett 5,22 g
Gesättigte Fettsäuren 0,93 g
Kohlenhydrate 25,64 g
Davon Zucker 19,17 g
Eiweiß 5,62 g
Salz 50,01 g

 

Kartoffelknaller, Bio

 Zutaten / Allergenhinweise

Kalahari Wüstensalz, Paprika rot edelsüß* (15%), Toastzwiebel*, Tomate* (10%), Rasavat Pfeffer schwarz* (10%), Rosmarin* (8%), Thymian* (7%), Schwarzkümmelsamen*, Knoblauch*


* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von SENF enthalten.

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Inhalt

90g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Spicebar GmbH
Am Borsigturm 100
13507 Berlin
Deutschland

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 956,00 kJ / 229,00 kcal
Fett 4,80 g
Gesättigte Fettsäuren 1,20 g
Kohlenhydrate 27,00 g
Davon Zucker 8,70 g
Eiweiß 9,30 g
Salz 33,30 g

 

 

 

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