Mafaldine N°80 (Rummo)

€4,30 €8,60 / kg
inkl. MwSt.

Mindestens haltbar bis: 19.10.2025

Historisches Format, in Neapel erfunden. Eventuell eine Huldigung an Mafalda von Savoyen, die Tochter Vittorio Emanueles III. Die breite Pasta von mit dem gekräuselten Rand wird in Italien gern für Fleischsaucen genommen.

Eine tolle Abwechslung zu den klassischen Spaghetti!

Kochzeit 8 Minuten.

Good to know: Schon seit 1846 stellt die Familie Rummo nach handwerklichen Prinzipien die Lieblingspasta der Sizilianer her. Von Generation zu Generation wurde das Wissen und die Tradition überliefert.

Das besondere an der Pasta ist neben der Qualität die Beständigkeit gegen überkochen.

Labbrige Pasta, die die Folge von zu langem kochen sowie mittelmäßiger Qualität sein kann, werdet ihr mit Rummo-Produkten wohl nie erleben. Sie haben quasi eine "al-dente-Garantie", die übrigens durch eine "Bureau Veritas Zertifikation" bestätigt ist.

Fun Fact: Gemeinsam mit dem Modehaus "FENDI" gab es eine Sonderedition für dessen Fashion-Show-Einladungen in Italien. Das zeigt auch welchen Stellenwert die tradtionelle Pasta

 

Zutaten

Hartweizenmehl 100%

Inhalt

500g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Straße 12
D-37079 Göttingen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1510 kJ / 356 kcal
Fett 1,6 g
Gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 69,5 g
Davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 14,5 g
Salz 0,005 g

 

 

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