Fleur de Sel im Steintopf mit schwarzem Knoblauch
€21,90 €14,60 / 100 gSchwarzer, fermentierter Knoblauch aromatisiert das limitierte Fleur de Sel aus Ibiza. Er verleiht ihm einen Umamigeschmack. Ein Teil des Erlöses wird für Plastic Free Ibiza gespendet.
Das Salz passt gut zu Gegrilltem, zu Gemüse und Meeresfrüchten.
Das Fleur de Sel wird in den Naturschutzgebieten der Saline von Ibiza gewonnen.
Die kleinen fragilen Kristalle bilden sich nur bei viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und stetigem Wind. Sie sind einzigartig in ihrer Textur und ihrem Geschmack und enthalten über 80 lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente.
Das Salz kommt ohne Rieselhilfen oder sonstige Zusatzstoffe aus, die in konventionellem Salz die Regel sind.
Gutes, reines Meersalz braucht nichts als Sonne, Wind und Meer - denn: Salz ist nicht gleich Salz!
Zutaten / Allergene:
Fleur de Sel 97,4%, schwarzer Knoblauchpulver * 2,6%
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Straße 12
D-37079 Göttingen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Brennwert | 0 kJ /0kcal |
| Fett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 140 g |
