Piemonteser Haselnuss-Schokoladencreme I.G.P. (Dunkle & Vegan)
€1,99 €4,98 / 100 gVergiss alle bisherigen Nuss-Nougat-Aufstriche.
Dieses außergewöhnliche, italienische Qualitätsprodukt - zartschmelzend, cremig und mit piemonteser Haselnuss spielt geschmacklich in einer ganz eigenen Liga.
Ohne jegliches Chi-Chi, Palmöl oder sonstigen Füllstoffe.
60% Piemonteser Haselnüsse bilden die einzigartige Geschmacks- und Qualitätsgrundlage, die seinesgleichen suchen.
José Noe nennt sie auch "die Königin der Haselnüsse".
Der erste Biss, fein aufgetragen auf einem Pariser Croissant, führt zu einem großen Lächeln und lässt begreifen, dass es sich um ein italienisches Manufaktur-Meisterwerk handelt.
Einmal probiert wird es den meisten wie uns gehen - nie wieder ein anderer Aufstrich!
EIN AUSFLUG INS PIEMONT:200 Kilometer von Mailand entfernt liegt das Arenal von José Noe.
Mitten in den hügligen Landschaften des Piemont, auf knapp 700 Höhenmeter, produzieren José und fünf weitere Mitarbeiter*innen außergewöhnliche Qualitätsprodukte in Manufaktur-Qualität.
Mitten in der idyllischen Landschaft empfing uns José herzlich, der gerade eine kleine Charge frischer Haselnüsse zur Sortierung brachte.
Die Ernte erfolgt meist Ende August, sobald die Haselnüsse reif sind und von selbst zu Boden fallen. Das unmittelbare Ernten der Nüsse verhindert, dass diese die Feuchtigkeit des Bodens aufnehmen. Abschließend werden die Nüsse traditionell auf dem Hof von der Sonne getrocknet. Nur so ist beste Qualität garantiert.
Als Pionier vermarktet er die Produkte seitdem selbst.
Die Nüsse werden erst nach Größe sortiert und anschließend in kleinen Chargen schonend geröstet.
Das gibt der Creme und dem 100%-igen Haselnussmus u.a. den so besonders charakterischen Geschmack.
Von Hand werden die Bestellungen verpackt und in alle Welt verkauft.
Nicht nur unwiederstehbare Geschmack, sondern auch die Geschichte und Liebe zum Produkt haben es uns angetan.
EIN MUST-TRY:
- 60%-iger Haselnussanteil I.G.P.
- Der leckerste Brotaufstrich der Welt
- Als Topping fürs morgendliche Porridge
- Frei von Palmöl
- Vegan
Zutaten:
Piemonteser Hasenüsse mit geschützter Herkunftsbezeichnung L.G.P. (60 %), Rohrzucker, Magerkakaopulver (10 %), Bourbonvanille
Allergene:
Haselnüsse
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Azienda agricola
PAPA DEI BOSCHI di Noé A. José
Via Pianravero, 9
12050 Lequio Berria (CN), Italien
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Brennwert | 2287 kJ /549 kcal |
| Fett | 35 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| Davon Zucker | 39 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | 0,1 g |
