Kaffee-Panna-Cotta mit Biscoff Crumble

Biscoff Kekse zerbröseln und mit Butter, Zucker und Mehl vermischen.

Auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. 10 Minuten bei 180°C backen. Abkühlen lassen.

Milch, Sahne und Zucker zusammen kurz erhitzen.

Eingeweichte Gelatineblätter und Kaffee zur warmen Mischung geben.

Mischung auf vier Gläser verteilen.

Mehrere Stunden kühlen. Mit Crumble und schokolierten Kaffeebohnen servieren.