Airfryer Rezepte: einfach, schnell & knusprig
Der Airfryer ist das Gerät für Abende, an denen du eigentlich keine Lust mehr auf Kochen hast: Zutaten rein, Korb zu, fertig. Hier findest du 54 Airfryer Rezepte mit wenigen Zutaten aus jedem Supermarkt, außen knusprig, innen saftig und mit deutlich weniger Fett als aus Pfanne oder Fritteuse. Dazu gehören auch die Rezepte von Ninja Kitchen für den Ninja CRISPi.
Zu jedem Rezept gibt es die Zutatenliste, Nährwerte pro Portion und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung. Du weißt nicht, was du kochen sollst? Schau in deinen Kühlschrank und lass dir zeigen, was du aus deinen Resten machen kannst.
NinjaCremige Airfryer-Kürbispasta mit Burrata
NinjaBrie-Croissants aus dem Airfryer
NinjaWrap-Flammkuchen aus dem Airfryer
NinjaReispapier-Dumplings aus dem Airfryer
NinjaTofu Pickle Nuggets aus dem Airfryer
NinjaDänische Skyr-Bagels mit Eigelb aus dem Airfryer
NinjaGnocchi Churros aus dem Airfryer
NinjaTomatensalat mit Airfryer-Dumplings
NinjaHot Honey Süßkartoffel-Bowl aus dem Airfryer
NinjaHähnchen Burrito Bowl aus dem Airfryer
NinjaZucchini-Pizzaboote aus dem Airfryer
NinjaProtein Brownie aus dem Airfryer
NinjaFlammkuchen-Kartoffelpuffer aus dem Airfryer
NinjaSkyr Bagels aus dem Airfryer
NinjaKabeljau Katsu Curry aus dem Airfryer
NinjaProtein Mac and Cheese, im Airfryer überbacken
Rosenkohl im Airfryer mit Speck und Parmesan
Hähnchenbrust im Airfryer
Gefüllte Paprika aus dem Airfryer mit Hackfleisch und Reis
Apfelkuchen aus dem Airfryer
Putenhack-Frikadellen im Airfryer
French Toast aus dem Airfryer
Paniertes Hähnchenschnitzel im Airfryer
Hähnchenschenkel im Airfryer mit Honig Senf
Lachs im Airfryer mit Brokkoli
Pommes aus dem Airfryer mit Parmesan
Eier Muffins aus dem Airfryer
Halloween Fingerfood Mumien Würstchen in Blätterteig
Blitzschnelle Flammkuchenstulle
Airfryer Garlic-Burrata Crostini
NinjaSchnelle Pizza Rolls aus dem Airfryer
NinjaCurry Rice Bake aus dem Airfryer
NinjaAirfryer-Paprikanudeln mit verstecktem Gemüse
NinjaFischstäbchen-Wraps aus dem Airfryer
NinjaSpargel-Nudelauflauf aus dem Airfryer
NinjaParmesan-Maultaschen aus dem Airfryer
NinjaAirfryer-Gnocchi mit Chorizo und Hähnchen
NinjaTortellini mit grünem Spargel aus dem Airfryer
NinjaKnuspriger Airfryer Spargel auf Frühlingssalat
NinjaHackfleisch-Röllchen-Spieße aus dem Airfryer
NinjaGnocchi-Frühlingssalat aus dem Airfryer
NinjaKindheits Pizzabrötchen aus dem Airfryer
NinjaChili Reis Bake aus dem Airfryer
NinjaIndisch-inspirierte Airfryer Puten-Kebabs mit Reis
NinjaSpaghetti-Hähnchen-Auflauf aus dem Airfryer
NinjaAirfryer-Gnocchi mit Gemüse und Linsen
NinjaKartoffelauflauf mit Spargel aus dem Airfryer
Gebackene Haferflocken mit Erdbeeren und Rhabarber
Pistazien Airfryer Feta auf Salat
Spargel mit gebackenem Camembert und Erdbeeren
Erdbeer Airfryer Frühstück
Airfryer Spargel-Bärlauch Ciabatta
DoritosCrispy Airfryer Chicken in Doritos Panade
DoritosAirfryer Fried Chicken
Häufige Fragen zu Airfryer-Rezepten
Muss man im Airfryer Öl verwenden?
Nein, die Heißluftfritteuse gart mit heißer Umluft, ganz ohne Ölbad. Ein Teelöffel Öl oder etwas Öl-Spray sorgt aber für eine besonders knusprige, gleichmäßig gebräunte Oberfläche.
Muss ich den Airfryer vorheizen?
Bei den meisten Rezepten reichen 2 bis 3 Minuten Vorheizen für ein besseres Ergebnis. Der Ninja CRISPi und viele andere Modelle sind aber so schnell auf Temperatur, dass du auch direkt starten kannst. Dann gibst du einfach ein paar Minuten Garzeit dazu.
Kann ich Backpapier oder Alufolie in den Airfryer legen?
Ja, aber nur beschwert mit Essen und niemals leer, sonst wirbelt die Umluft es in die Heizspirale. Perforiertes Airfryer-Backpapier ist ideal, weil die Luft weiter zirkulieren kann.
Welche Temperatur ist die richtige?
Als Faustregel: rund 20 °C weniger als im Backofen, weil die Umluft direkter wirkt. Gemüse und Snacks gelingen bei 180 bis 200 °C, empfindlicheres Gargut wie Aufläufe eher bei 160 bis 180 °C.
Funktionieren die Rezepte mit jedem Airfryer?
Ja. Die Rezepte gelingen in jeder gängigen Heißluftfritteuse, ob Philips, Cosori, Tefal oder Ninja. Die Rezepte von Ninja Kitchen sind für den Ninja CRISPi und CRISPi Pro entwickelt. Je nach Größe und Bauart des Geräts kann die Garzeit ein paar Minuten abweichen.
Ninja und Ninja CRISPi sind Marken von SharkNinja.