Pommes aus dem Airfryer mit Parmesan

Pommes im Airfryer werden mit nur 1 TL Öl knusprig wie frittiert. Der Trick mit dem kalten Wasser macht sie außen kross und innen weich, der Parmesan kommt zum Schluss drüber.

Zeit
50 Min
Bewertung
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
219 kcal
Pommes aus dem Airfryer mit Parmesan

Zubereitung

01

Kartoffeln schälen oder gründlich waschen und in 1 cm dicke Stifte schneiden. 10 Minuten in kaltes Wasser legen. Danach sehr gründlich trocken tupfen.

400g vorwiegend festkochende Kartoffeln
Pommes aus dem Airfryer mit Parmesan - Schritt 1
02

Mit Öl und etwas Salz mischen und locker in den Korb geben, höchstens zur Hälfte gefüllt. Bei 200 °C 25 bis 35 Minuten garen, nach 12 und nach 20 Minuten kräftig schütteln.

1 TL Öl Salz
Pommes aus dem Airfryer mit Parmesan - Schritt 2
03

Parmesan direkt über die heißen Pommes reiben und sofort servieren.

20g Parmesan
Pommes aus dem Airfryer mit Parmesan - Schritt 3

Guten Appetit!

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