Gefüllte Paprika aus dem Airfryer mit Hackfleisch und Reis
Gefüllte Paprika aus dem Airfryer mit Hackfleisch und Reis sind in gut 20 Minuten gar. Halbierte Paprika, Reis vom Vortag und eine Käsekruste machen den Klassiker alltagstauglich.
- Zeit
- 35 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 727 kcal
Zubereitung
Paprika längs halbieren und entkernen, den Stiel dranlassen. Außen dünn mit Öl einreiben und mit der Öffnung nach oben bei 200 °C im Modus Airfry 10 Minuten vorgaren.
Zwiebel fein würfeln. Hackfleisch mit Zwiebel, Reis (vorgekocht), Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verkneten.
Füllung in die Paprikahälften drücken und glatt streichen.Bei 200 °C 12-15 Minuten im Modus Airfry garen.
Käse darüberstreuen und weitere 3 bis 4 Minuten garen, bis er geschmolzen ist (Kerntemperatur der Füllung 75 °C).
Guten Appetit!
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