Vegane dunkle Schokoladenmousse
Vegane Schokomousse aus Seidentofu, Schokolade und Ahornsirup, schnell zubereitet und gekühlt serviert.
- Zeit
- 1h 10 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 484 kcal
Zubereitung
01
Seidentofu mit Ahornsirup in einem hohen Gefäß glatt pürieren.
340g Seidentofu60g Ahornsirup
02
Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und dann zu dem Tofu geben. Alles nochmal mit dem Pürierstab mixen.
100g Zartbitterschokolade
03
Die Mousse in schöne Dessertgläser füllen, mit Schokosplittern bestreuen und für 1h kalt stellen. Danach direkt servieren.
1 EL Schokoladen Splitter
Guten Appetit!
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