Hot Honey Süßkartoffel-Bowl aus dem Airfryer
Von NinjaSüßkartoffelwürfel backen im Airfryer, dazu kommen knusprig angebratenes Rinderhack, Avocado und Hüttenkäse. Ein Hot Honey aus Honig, Chiliflocken und Sriracha sorgt für süße Schärfe.
- Zeit
- 25 Min.
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 768 kcal
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Zubereitung
Die Süßkartoffel schälen und in Würfel schneiden. Mit dem Olivenöl mischen und mit Salz und der Hälfte der Chiliflocken würzen. Im Airfryer im Modus Air Fry bei 200 °C ca. 10 bis 12 Min. backen.
Währenddessen das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn es knusprig ist, den Knoblauch hinzugeben und 1 Min. mitbraten.
Die Avocado in Würfel schneiden. Den Honig mit den restlichen Chiliflocken, der Sriracha und einer Prise Salz mischen.
Die Süßkartoffeln in einer Bowl mit Avocado, Hackfleisch und Hüttenkäse servieren. Mit dem Hot Honey garnieren.
Guten Appetit!
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