Zucchini-Pizzaboote aus dem Airfryer

Ausgehöhlte Zucchinihälften, gefüllt mit Tomatensauce, Gratinkäse und Salami. Im Airfryer überbacken sie in wenigen Minuten und sind eine kohlenhydratarme Variante zur Pizza.

Zeit
30 Min.
Bewertung
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
256 kcal

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Zucchini-Pizzaboote aus dem Airfryer

Zubereitung

01

Die Zucchini der Länge nach halbieren, aushöhlen und salzen. 10 Min. ziehen lassen, dann das überschüssige Wasser abtupfen.

2 Stück Zucchini1 Prise Salz
02

Die Zucchinihälften mit Tomatensauce und Gratinkäse füllen. Salamischeiben oder einen Belag nach Wunsch darauf verteilen und mit etwas mehr Käse bestreuen.

8 EL Tomatensauce60g Gratinkäse40g Salami
03

Im Airfryer im Modus Air Fry bei 200 °C 10 bis 12 Min. goldbraun überbacken. Zum Schluss nochmals pfeffern und servieren.

1 Prise Pfeffer

Guten Appetit!

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    Beilage, Salat und Dessert, die dazu passen.

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