Mediterraner Kichererbsensalat mit Thunfisch und Zitrone
Dieser mediterrane Kichererbsensalat steht in weniger als zehn Minuten auf dem Esstisch und eignet sich als Beilag oder zum Abendbrot. Wir lieben die Kombination von frischer Zitrone, Kräutern und Gewürzen.
- Zeit
- 10 Min
- Bewertung
- Noch keine Bewertungen
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 680 kcal
Zubereitung
Kichererbsen abgießen, abwaschen und zusammen mit dem Thunfisch in eine große Schüssel geben. Die Kräuter fein hacken. Die restlichen Zutaten fein schneiden. Anschließend alles vermischen.
Nun die aufgeführten Gewürze dazugeben. 💡 Ich liebe die Gewürzmischung Marokko Tajine und gebe sie überall dort ran, wo ein Hauch Orient geschmacklich hervorkommen soll. Alternativ kannst du ein bisschen Kreuzkümmel mit Salz und Pfeffer verwenden.
Dann verfeinern wir den Salat mit etwas Olivenöl und etwas Saft einer frischen Zitrone. Hier haben wir das Öl mit Zitrone aus unserem Shop verwendet. Das gibt dem Salat einen ganz feinen, einmaligen Öl-Zitronengeschmack.
Alles vermischen und nochmal abschmecken. Ggf. mit etwas Öl, Zitrone oder Gewürzen nachwürzen.
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