Schoko-Minz Milkshake

Milch, Sahne, Zucker und Pfefferminzsirup einmal aufkochen lassen. Die Hälfte der Flüssigkeit mit den Eigelben in einer Schüssel verquirlen. Die warme Ei-Masse zurück in den Topf geben und unter ständigem Rühren auf 75 Grad erwärmen.

Die Eismasse in den CREAMi Deluxe Behälter geben und für 24 Stunden einfrieren.

Am nächsten Tag BOTTOM wählen, dann mit dem Drehknopf ICE CREAM auswählen und auf den Drehknopf drücken, um die Verarbeitung zu starten.

Nach der Verarbeitung die restliche Milch in den CREAMi Deluxe Becher gießen, BOTTOM wählen, dann mit dem Drehknopf MILKSHAKE auswählen und auf den Drehknopf drücken, um die Verarbeitung zu starten.

Das Glas im inneren mit der Schokoladensauce innen verzieren, den Milkshake anschließend hineinfüllen und dann mit Schokoladenstreuseln garnieren.