Apfel-Möhren-Rohkost mit Zitrone und Walnüssen

Kein spektakuläres aber dafür doch simples, schnelles und nahrhaftes Frühstück. Ein perfekter Start in den Tag, der ebenso einen Teil an wichtigen Nährstoffen deckt. Tipp: Zu dem Frühstück kannst du dir noch ein Vollkornbrot mit Bio-Quark und Banane belegen. Dazu würde ich ein Glas Wasser trinken. Bereite das Frühstück am besten am Abend zuvor vor und stelle es dann in den Kühlschrank. Durch das Beträufeln mit der Zitrone bleiben Apfel und Karotte frisch und du musst es am Morgen nur noch aus dem Kühlschrank nehmen...