Pfirsich-Rosmarin-Eistee (super lecker)
Dieser mediterran angehauchte Pfirsich-Rosmarin-Eistee ist umwerfend lecker und perfekt an einem heißen Sommertag!
- Zeit
- 30 Min
- Bewertung
- Noch keine Bewertungen
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Liter
- Pro Portion
- 644 kcal
Zubereitung
Pfirsich in grobe Stücke schneiden und zusammen mit dem Zucker und Wasser aufkochen. Für circa 12-15 Minuten einkochen lassen.
Nach der Brühzeit den Tee durch ein Sieb abgießen und auskühlen lassen.
Die aufgekochte Pfirsischmischung von der Herdplatte nehmen. Rosmarin dazugeben und ziehen lassen.
Den abgekühlten Pfirsichsirup durch ein Sieb gießen und in einer Schüssel oder einem Glas auffangen.
Zunächst den ausgekühlten Sirup in eine mit Eiswürfeln befüllte Karaffe gießen.
Dann den ausgekühhlten Schwarztee dazugießen und beides miteinander vermischen.
Eiskalt mit Eiswürfeln, einem Stiel Rosmarin und ein paar groben Stücken Pfirsich servieren. Viele Genuss!
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