20 Minuten Nudelreis Pfanne
Diese Nudelreispfanne ist ein absolutes Soulfood-Gericht, dass schlicht und einfach wahsinning lecker schmeckt. Unkompliziert und schnell gemacht, ist es ein absolutes must-try Rezept!
- Zeit
- 22 Min
- Bewertung
- Noch keine Bewertungen
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 636 kcal
Zubereitung
Cherrytomaten halbieren. Schalotte und Knoblauchzehe fein schneiden.
Butter in die Pfanne geben und unter mittlerer Hitze schmelzen. Geschnittene Schalotte und Knoblauchzehe dazugeben und für zwei Minuten andünsten.
Mit Hühnerfond und Leitungswasser ablöschen. Das ganze für circa 12 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Nudelreis durch ist. Sollte die Flüssigkeit sich zu schnell reduzieren, gießt du einfach etwas Wasser nach.
Die anfangs halbierten Cherrytomaten und die TK Erbsen nun unterheben. Für weitere 4-5 Minuten mitkochen, bis die Erbsen durch sind.
Mit dem geriebenen Parmesankäse und Bio-Zitronenabrieb verfeinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nochmal einen finalen Geschmackstest machen. Mit etwas extra Parmesan servieren und dann genießen. Guten!
Foodoholic-App kostenlos laden
Rezept scannen & direkt loskochen
Nährwerte pro Portion
Alle Nährwerte im Detail gibt’s mit Foodoholic Premium in der App →
Bewertung
Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet.
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar…