Marokkanischer Grießkuchen
Dieser marokkanisch-inspirierte Grießkuchen ist eine tolle Alternative zu den immer selber Kuchenvarianten. Wir lieben ihn!
- Zeit
- 1h
- Bewertung
- Noch keine Bewertungen
- Schwierigkeit
- Mittel
- Ergibt
- 8 Personen
- Pro Portion
- 272 kcal
Zubereitung
Zucker, Öl, Joghurt und Salz vermischen.
Grieß und Backpulver vermischen und zum Joghurt-Öl-Teig geben. Gründlich vermischen, bis ein einheitlicher Teig entsteht.
Ofen auf 190°C Ober-Unterhitze vorheizen. Den Teig in eine kleine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen und dann für 45-50 Minuten backen, bis der Kuchen eine goldbraune Farbe bekommt.
Den Kuchen auskühlen lassen. Anschließend großzügig mit der Marmelade bestreichen und dann mit den Kokosrapseln bestreuen. In sechs gleichgroße Stücke schneiden und dann genießen!
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