Matcha Pancakes mit Erdbeeren
Leckere und gesunde Matcha Pancakes mit frischen Erdbeeren, perfekt für ein besonderes Frühstück.
- Zeit
- 15 Min
- Bewertung
- 5 · 1 Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 3 Personen
- Pro Portion
- 375 kcal

Zubereitung
Schritt 1
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Matcha Pulver in einer Schüssel vermengen.

Schritt 2
Milch, Buttermilch, Eier und Apfelessig dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 3
Eine Pfanne mit etwas Butter einfetten und jeweils 2-3 EL Teig hineingeben und die Pancakes von jeder Seite ca. 3-5 Min. auf mittlerer Hitze goldbraun backen.

Schritt 5
Die fertigen Pancakes mit Erdbeeren, etwas Matchapulver toppen und ggf. mit Ahornsirup servieren.

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