Schnelles Knoblauch-Parmesan-Kräuterbaguette

Name: Schnelles Knoblauch-Parmesan-Kräuterbaguette
Total time: 15 min
Yield: 2 Stück
Ingredients: 1 Baguette; 2 Hand voll Basilikum; 100g Butter; 0.125 TL Chilipulver; 4 Knoblauchzehe; 50g Parmesankäse; 1g Petersilie; 5g Pfeffer; 0.5 TL Salz

Diese Blitz-Baguette Variante ist eine super Alternative zu jedem fertigen Kräuterbaguette. Schnell gemacht aus guten Zutaten, ist diese Variante ein echter Gaumenschmaus. Guten Appetit!

Zeit: 15 Min
Bewertung: Noch keine Bewertungen
Schwierigkeit: Einfach
Ergibt: 2 Stück
Pro Portion: 477 kcal

Schnelles Knoblauch-Parmesan-Kräuterbaguette

Zubereitung

Schritt 1

Baguette der Länge nach aufschneiden. Den Ofen auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen.

1 Baguette

Schnelles Knoblauch-Parmesan-Kräuterbaguette - Schritt 1

Schritt 2

Den Parmesan fein reiben.

50g Parmesankäse

Schnelles Knoblauch-Parmesan-Kräuterbaguette - Schritt 2

Schritt 3

Die Kräuter mitsamt den Stielen fein hacken.

2 Hand voll Basilikum 1g Petersilie

Schnelles Knoblauch-Parmesan-Kräuterbaguette - Schritt 3

Schritt 4

Die weiche Butter mit dem geriebenen Parmesan, fein gepressten Knoblauchzehen, Chili, Pfeffer, Salz und den gehackten Kräuter gründlich vermischen.

100g Butter 0,13 TL Chilipulver 4 Knoblauchzehe 5g Pfeffer 0,5 TL Salz

Schnelles Knoblauch-Parmesan-Kräuterbaguette - Schritt 4

Schritt 5

Beide Baguettehälften mit der Parmesan-Knoblauch-Butter bestreichen.

1 Baguette

Schnelles Knoblauch-Parmesan-Kräuterbaguette - Schritt 5

Schritt 6

Die Baguettehälfte für 7-10 Minuten im Ofen goldbraun backen. Mit der Flächengrillfunktion kannst du zum Schluss das Baguette besonders knusprig werden lassen. Bitte dabei in der Nähe des Ofens bleiben...