Wildlachs mit Ofengemüse in Honig-Sojasoße

Ein herrliches Gericht, dass durch die einfache Soße perfektioniert wird. Den Lachs kannst du alternativ auch in der Pfanne, ausschließlich auf der Haut braten.

Zeit
18 Min
Bewertung
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
405 kcal
Wildlachs mit Ofengemüse in Honig-Sojasoße

Zubereitung

Schritt 1

Deinen Ofen auf 190°C Umluft vorheizen. Röschen vom Brokkoli abscheiden, Paprika und Karotte in feine Streifen schneiden und zusammen mit dem Lachs aufs Backblech legen.

Wildlachs mit Ofengemüse in Honig-Sojasoße - Schritt 1
Schritt 2

Soßenzutaten in einer Schüssel verrühren und verteilt über das Backblech gießen. Die Sesamsamen ebenfalls verteilen und dann für ~14 Minuten im Ofen backen lassen

Wildlachs mit Ofengemüse in Honig-Sojasoße - Schritt 2
Schritt 3

Den Wildlachs und das Gemüse aus dem Ofen holen und schauen, ob der Fisch bereits durch ist. Wenn ja, dann lass es dir schmecken!

Wildlachs mit Ofengemüse in Honig-Sojasoße - Schritt 3

Nährwerte pro Portion

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