6 Zutaten Ricotta-Spinat-Nudeln

In 15 Minuten steht dieses leckere Nudelgericht auf dem Tisch! Die Soße besteht aus Ricotta (italienischem Frischkäse), frischem Babyspinat, Knoblauch und süßen Cherry Tomaten.

Zeit
15 Min
Bewertung
4 · 1 Bewertung
Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
646 kcal
6 Zutaten Ricotta-Spinat-Nudeln

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen

6 Zutaten Ricotta-Spinat-Nudeln - Schritt 1
Schritt 2

Cherrytomaten halbieren, den Spinat waschen und die Knoblauchpresse vorbereiten.

6 Zutaten Ricotta-Spinat-Nudeln - Schritt 2
Schritt 3

Die Nudeln in ein Sieb abgießen. 1 TL Öl in den heißen Nudeltopf geben und den Spinat darin kurz zusammenfallen lassen. Den Knoblauch dazupressen.

6 Zutaten Ricotta-Spinat-Nudeln - Schritt 3
Schritt 4

Ricotta und Nudeln dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.

6 Zutaten Ricotta-Spinat-Nudeln - Schritt 4
Schritt 5

Zum Schluss die Cherrytomaten vorsichtig unterheben.

6 Zutaten Ricotta-Spinat-Nudeln - Schritt 5
Schritt 6

Guten Appetit!

6 Zutaten Ricotta-Spinat-Nudeln - Schritt 6

Nährwerte pro Portion

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