Karottenkuchen-Frühstücksmuffins
Diese Muffins sind die perfekten Frühstücksmuffins, die sich am Abend zuvor unkompliziert vorbereiten lassen. Wir würden sie als "nussig-saftig" beschreiben. Selbstverständlich eignen sich die Muffins nicht nur zum Frühstücks, sondern auch für sonstige Feierlichkeiten. Einer Portion für zwei entspricht 10-12 Muffins!!
- Zeit
- 30 Min
- Bewertung
- Noch keine Bewertungen
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 8 Personen
- Pro Portion
- 299 kcal
Zubereitung
Die unten aufgeführten Grundzutaten in eine große Schüssel geben. Kurz vermischen.
Den Teig gleichmäßig auf das Muffinblech verteilen.
Für ca. 25 Minuten im Ofen backen. Wenn die Muffins goldbraun sind, sollten sie fertig sein.
Nach dem Backen die Muffins abkühlen lassen und mit etwas Puderzucker toppen und genießen. Guten!
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