Saisonales Bärlauchpesto mit Walnüssen
Bärlauch ist ein typisches Frühlingsgewächs, dass von März bis Mai Saison hat und nicht umsonst wilder Knoblauch genannt wird. Nicht nur wächst es in vielen Wälden und einigen Gärten, sondern ist auch in vielen Supermärkten sind finden. Herrlich zu Vollkornspaghetti mit Gemüse und vielen anderen Variationen.
- Zeit
- 5 Min
- Bewertung
- Noch keine Bewertungen
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 710 kcal
Zubereitung
Schritt 2
Den Parmesankäse in grobe Würfel schneiden. Zusammen mit den Walnüssen und Olivenöl dazugeben. Für zwei Minuten mixen bis die pesto-typische Konsistenz entsteht.
Schritt 3
Das Pesto in ein luftdicht verschließbares Gefäß umfüllen, sodass es möglichst lange haltbar bleibt. Guten!
Foodoholic-App kostenlos laden
Rezept scannen & direkt loskochen
Nährwerte pro Portion
Alle Nährwerte im Detail gibt’s mit Foodoholic Premium in der App →
Bewertung
Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet.
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar…