Spätsommer Bircher Müsli Brombeere

Ein cremiges Bircher Müsli mit Brombeeren und Cashewkernen, perfekt für den Spätsommer.

Zeit
15 Min.
Bewertung
5 · 1 Bewertung
Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
859 kcal
Spätsommer Bircher Müsli Brombeere

Zubereitung

Schritt 1

Haferflocken in Joghurt und Milch einweichen.

Spätsommer Bircher Müsli Brombeere - Schritt 1
Schritt 2

Die Hälfte der Brombeeren mit einer Gabel leicht zerdrücken.

Spätsommer Bircher Müsli Brombeere - Schritt 2
Schritt 3

Zerdrückte Brombeeren, ganze Brombeeren, geriebenen Apfel, Cashewkerne, Zitronensaft, Kardamom, Salz und Ahornsirup unter die Haferflocken rühren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Spätsommer Bircher Müsli Brombeere - Schritt 3
Schritt 4

Am nächsten Tag das Bircher Müsli servieren. Wenn man eine etwas gehaltvollere Variante möchte, kann nun optional die geschlagene Sahne vorher untergehoben werden. Das macht das Bircher Müsli luftiger und cremiger.

Spätsommer Bircher Müsli Brombeere - Schritt 4

Nährwerte pro Portion

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