Viraler Gewürzgurken Dip mit knusprigem Panko & Doritos

Den Frischkäse, den griechischen Joghurt und die Buttermilch in einer Schüssel zu einer geschmeidigen Creme verrühren.

Die fein gewürfelten Gewürzgurken, den gehackten Knoblauch sowie die Kräuter (Dill & Petersilie) und das Gurkenwasser unter die Joghurt-Mischung heben. Alles gut unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, das Panko-Paniermehl hineingeben und unter gelegentlichem Rühren für 2 – 3 Minuten goldbraun und knusprig anrösten.

Den fertigen Pickle-Dip in eine Servierschüssel füllen. Das abgekühlte, knusprige Panko-Topping großzügig darüber verteilen und mit ein paar extra Gewürzgurkenstücken dekorieren.

Den Dip zusammen mit den knusprigen Paprika-Doritos servieren und dippen!