Vollkorngrießbrei mit Apfel und warmen Früchten

Die warmen Früchten geben dieser Vollkorngrießbreivariante den besonderen Geschmackskick. Hervorragend nicht nur für Ausdauersportler, sondern auch ein Gericht, dass auf Grund des Volumens und der Ballaststoffe bis zum Mittagessen satt hält. Somit eignet es sich nicht nur für alle Sportler, sondern auch für alle, die nachhaltig das ein oder andere Kilo zum Schmelzen bringen möchten. Hier trifft Genuss ganz klar "gesund". Gutes Frühtstück!

Zeit
10 Min
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
308 kcal
Vollkorngrießbrei mit Apfel und warmen Früchten

Zubereitung

Schritt 1

Die Banane grob zerkleinern und zusammen mit der Milch in deinen Kochtopf geben.

Vollkorngrießbrei mit Apfel und warmen Früchten - Schritt 1
Schritt 2

Vanillezucker und den Zimt mit in den Kochtopf geben.

Vollkorngrießbrei mit Apfel und warmen Früchten - Schritt 2
Schritt 3

Mit einem Stabmixer die Banane fein pürieren, sodass eine einheitliche Flüssigkeit entsteht.

Vollkorngrießbrei mit Apfel und warmen Früchten - Schritt 3
Schritt 4

Die Flüssigkeit nun kurz zum Köcheln bringen (Stufe 8 von 10 habe ich gewählt) und anschließend den Vollkorn-Grießbrei dazugeben. Kontinuierlich solange unterrühren bis dieser vollständig eingezogen ist. Ich habe die Hitze dann leicht runtergestellt und für circa vier Minuten gerührt.

Vollkorngrießbrei mit Apfel und warmen Früchten - Schritt 4
Schritt 5

Den Apfel in feine Stücke über dem Topf schneiden und unterheben.

Vollkorngrießbrei mit Apfel und warmen Früchten - Schritt 5
Schritt 6

Die TK-Früchte (ich habe Johannes- und Blaubeeren verwendet) kurz in einem kleinen Topf erhitzen.

Vollkorngrießbrei mit Apfel und warmen Früchten - Schritt 6
Schritt 7

Den Grießbrei nun in deine Frühstücksschüssel umfüllen und mit den warmen Früchten toppen. Ein schmackhaftes Frühstück!

Vollkorngrießbrei mit Apfel und warmen Früchten - Schritt 7

Nährwerte pro Portion

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