Paniertes Hähnchenschnitzel im Airfryer

Name: Paniertes Hähnchenschnitzel im Airfryer
Total time: 25 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 300g Hähnchenbrustfilet; 1 Stück Ei; 2 EL Mehl; 60g Semmelbrösel; 1 EL Öl; 1 TL Paprikapulver; 0,5 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 0.5 Stück Zitrone

Knusprig paniertes Hähnchenschnitzel aus dem Airfryer mit nur einem Esslöffel Öl.

Zeit: 25 Min
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Schwierigkeit: Einfach
Ergibt: 2 Personen
Pro Portion: 456 kcal

Zubereitung

Hähnchenbrustfilets zwischen Frischhaltefolie auf 1 cm Dicke klopfen. Von beiden Seiten salzen und pfeffern.

300g Hähnchenbrustfilet0,5 TL Salz1 Prise Pfeffer

Paniertes Hähnchenschnitzel im Airfryer - Schritt 1

Semmelbrösel mit Öl und Paprikapulver mit den Fingern verreiben, bis alle Brösel leicht feucht sind. Schnitzel erst in Mehl, dann im verquirlten Ei und zuletzt in den Bröseln wenden. Die Panade leicht andrücken.

1 Stück Ei2 EL Mehl60g Semmelbrösel1 EL Öl1 TL Paprikapulver

Paniertes Hähnchenschnitzel im Airfryer - Schritt 2

Nebeneinander in den Korb legen und bei 200 °C im Modus Airfry 10 bis 12 Minuten garen, nach 6 Minuten wenden (Kerntemperatur 75 °C). Mit Zitronenspalten servieren.

0,5 Stück Zitrone