12 Minuten Gnocchi all'arrabbiata

Dieses Gnocchi-Rezept steht in gerade einmal 12 Minuten auf deinem Esstisch und kann sowohl als leckeres Mittagessen als auch als Alternative zum klassischen Nudelsalat dienen. Wir lieben diese Kombination!

Zeit
12 Min
Bewertung
Jetzt als Erste·r bewerten
Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
656 kcal
12 Minuten Gnocchi all'arrabbiata

Zubereitung

01

Gnocchi in etwas Öl für 2-3 Minute goldbraun braten.

350g Gnocchis
12 Minuten Gnocchi all'arrabbiata - Schritt 1
02

Für das Pesto alle aufgeführten Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und zu einem einheitlichen Pesto verblenden. Den Parmesankäse zuvor grob schneiden.

2 Hand voll Basilikum0,5 TL Chilipulver50g Getrocknete Tomaten0,5 EL Italienische Kräuter25ml Olivenöl (extra nativ)30g Parmesankäse5g Rohrohrzucker2 TL Tomatenmark25g Walnüsse10ml Zitronensaft
12 Minuten Gnocchi all'arrabbiata - Schritt 2
03

Die kross gebratenen Gnocchi mit dem Pesto, halbierten Cherrytomaten und dem Rucola gründlich vermischen.

120g Cherrytomaten100g Rucola
12 Minuten Gnocchi all'arrabbiata - Schritt 3
04

Die Portion mit etwas extra grob geriebenem Parmesan servieren und genießen. Lasst es euch schmecken!

30g Parmesankäse
12 Minuten Gnocchi all'arrabbiata - Schritt 4

Guten Appetit!

Wie ist es geworden?

Die Foodoholic App

Koch mit dem, was da ist

Fotografier deinen Kühlschrank, die App zeigt dir, was du sofort kochen kannst.

4,8 · 1.337 Bewertungen im App Store

Nährwerte pro Portion

656
kcal

Alle Nährwerte im Detail gibt’s mit

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar…

    Was passt zu 12 Minuten Gnocchi all'arrabbiata?

    Beilage, Salat und Dessert, die dazu passen.

    Das könnte dir schmecken